søndag, maj 9, 2021
San-særklasse

San-særklasse

Julien & Clement Raimbault 2019

Frankrig | Sancerre
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 169,-
★★★★★ | 94 Pts. | Greatwine.dk

Faste læsere på Flaskehalsen vil nok vide, at jeg er rigtig glad for Sauvignon Blanc fra såvel Sancerre som Pouilly-Fumé. Det eneste generelle, jeg ikke holder af ved Sancerre-vine, er prisen, men her er vi faktisk på et niveau, der er rimeligt. Kvalitetsmæssigt er betegnelsen ‘rimelig’ slet ikke dækkende, for det her er virkelig dejlig Sancerre med blødhed, blidhed og alligevel et markant og forfriskende bid i bagdelen. Balancen er fremragende med plads til både blød modenhed og stikkende syre, og til sammen giver det en vin, der stinker langt væk af namnam-feeling.

Fik du læst...