fredag, marts 5, 2021
Siris savner særpræg

Siris savner særpræg

Siris Montemajor 2016, Basilicata, Italien

 

Druesorten Aglianico giver oftest nogle meget voldsomme og bombastiske rødvine. Her er der lavet en rosé ud af druen, og den er overraskende lys, når drueoprindelsen tages med i betragtning.

 

Bag den ferske rosé-kulør finder vi en vin, der i smagens krop har masser af bløde frugter. Det lover godt for en lækker vinoplevelse, men jeg ærgrer mig lidt over, at afrundingen og eftersmagen er præget af en vis bitterhed.

 

Det er klart, at det er et stort plus hos nogle, men det betyder at jeg mangler kulminationen på den store smag, jeg både forventer og bliver stillet i udsigt.

 

Derfor ender Siris med at være en ganske fin rosé-vin med en lækker krop men med lidt mangler i afslutningen, der godt kunne have mere personlighed og ejendommelighed.

 

Kr. 69,-

Andrup Vin

 

******

Fik du læst...