fredag, april 16, 2021
Smuk Pinot binder bånd mellem elegance og fylde

Smuk Pinot binder bånd mellem elegance og fylde

Sipp Mack Pinot Noir Vielles Vignes 2018

Frankrig | Alsace
Rødvin | Pinot Noir
Normalpris kr. 145,- | Set til kr. 125,-
★★★★★ | 91 Pts. | Jysk Vin

Mens rød Bourgogne ofte er let, lys og elegant, så kan Pinot Noir fra Alsace-område have en mere dyb farve og smag. Det her er faktisk et ret flot eksemplar af lige præcis den slags, for med en smagsmæssig dybde og en lang og lækker eftersmag, er der guf i lange baner. Hvis du er til de helt fine, rene og klassiske Pinot Noir-vine, vil du måske have brug for lidt tilvænning, inden du har taget den lidt krydrede og fyldige stil til dig, men jeg tror faktisk, at du vil kunne komme til at elske den. Er du derimod til rundhåndede frugtbomber fra Rhone, så vil du måske finde denne vin mere diskret og finurlig, men du vil stadig finde modenheden og den blide, bløde charme.

Fik du læst...