fredag, marts 5, 2021
Balanceret Alsace-sødme

Balanceret Alsace-sødme

Lentz Cremant d’Alsace Demi-Sec

Frankrig | Alsace
Bobler | Blend
Normalpris kr. 130,- | Set til kr. 100,-
★★★★★★ | 88 Pts. | Skjold Burne

Alsace ligger i det nordøstligste Frankrig – langs grænsen til Tyskland. Området er bedst kendt for sine hvide vine, men der skabes også spændende Cremant’er. Her er det halvsøde bobler, der er sammensat af en stribe forskellige druesorter, og det giver en aperitif-venlig stil, hvor sødmen er tl at tage at føle på – uden at det bliver dessertagtigt, vammelt eller vulgært. Der er nemlig en rigtig behagelig balance, der gør den mere end velegnet til den anledning, hvor der skal være bobler, der både rammer dem, der er kræsne fordi de ikke er så vilde med bobler – eller som er kræsne, fordi de elsker de fineste og mest elegante af slagsen.

Fik du læst...