Joaquin Rebolledo Mencía 2021
Spanien, Valdeorras
Rødvin, Mencía
Normalpris kr. 135,- – Set til kr. 115,-
Jysk Vin
5 Stjerner – 93 Pts.
Her er vi godt nok ikke i Bierzo – men i nabo-området Valdeorras. Joaquín Rebolledo sætter en tyk streg under, hvorfor jeg elsker Mencía med så lidt fad som overhovedet. Danske importører har det med at foretrække de Mencía-vine, der har mere dybde fra fadlagringen, men efter min mening spolerer det hurtigt det friske og saftige udtryk, som Mencía-druen har. Joaquin Rebolledo går den modsatte vej og holder sig til at lagre vinen på ståltanke, hvilket understreger frugten og friskheden. Der er stadig dybde, men på en mere frugtig måde, som jeg er vild med. Og så er prisen jo intet mindre end formidabel.
