Prieure Saint Jean de Bebian Rouge 2016
Frankrig | Languedoc-Rousillon
Rødvin | Grenache, Syrah, Mourvedre
Normalpris kr. 299,-
★★★★★★ | Sømod Vine
I det skønne Sydfrankrig skaber Saint Jean de Bebian en række enormt spændende vine. Denne Prieure er et blend af Grenache, Syrah og Mourvedre, som også er den klassiske blanding vi kender fra mange fine Rhone-vine. Her er Syrah og Mourvedre-druerne fadlagret i 12 til 18 måneder, mens Grenache-druerne lagres på ståltanke. Det medvirker til, at vinen fremstår meget fyldig og storladen, men at der samtidig bevares en rigtig skøn portion frugt og friskhed. Det er krydret og markant i sin mørke stil, og man fornemmer, at det er en vin, der sagtens kan tåle at blive liggende i vinkælderen i mere end en håndfuld år mere. Det vil få den storladne stil til at falde endnu mere i balance, men allerede nu er det altså en rigtig skøn vin med masser af imponerende smagstræk.
