søndag, maj 16, 2021
Stramt og solidt krydret

Stramt og solidt krydret

Son Prim Cabernet Sauvignon 2017

Spanien | Mallorca
Rødvin | Cabernet Sauvignon
Normalpris kr. 159,-
★★★★★★ | 86 Pts | Winefriends

Mallorca byder på et væld af spændende lokale druer, men der findes også klassiske, internationale druesorter, der gør sig fornuftigt på den turisme-prægede ø. Her er det Cabernet Sauvignon-druen, der folder sig ud i en krydret og lidt vild oplevelse. For selvom stilen er blød i kernen, så er der en solid og krydret kant, og de mørke noter med bitre nuancer fra kaffe og mørk chokolade er med til at præge smagsbilledet. Det kunne være spændende at smage denne årgang igen om fem år, for det er en vin af den type, der skal have noget hjælp til at åbne sig, men den har potentiale til at blive rigtig flot.

Fik du læst...