tors. dec 3rd, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Sublim Silvanus sikrer spansk superjul

Spanien | Ribera del Duero Rødvin | Tempranillo Normalpris kr. 219,- | Set til kr. 158,- ★★★★★★ | 95 Pts. | D'Wine

Silvanus 2016

Spanien | Ribera del Duero
Rødvin | Tempranillo
Normalpris kr. 219,- | Set til kr. 158,-
★★★★★★ | 95 Pts. | D’Wine

Hvis julen skal være en smule anderledes, end du måske er vant til med vine fra Chateauneuf-du-Pape, Amarone eller den slags, så bør du prøve at finde en Ribera del Duero, der ikke er overdrevet fadlagret. For i en Ribera del Duero med begrænset fad og masser af friskhed, kan du finde mange af de elementer, der passer perfekt til den danske julemiddag, og du finder det hele i denne Silvanus fra Bodegas Asenjo y Manso. Her er masser af fyldige frugter, men her er også den nødvendige ladning af syre og tanniner, der giver modspil til den fede julemad. Det her er en anderledes vin for de fleste, når det gælder koblingen til julemiddagen, men hvis du søger en vin, der har masser af power, men som også er mere frisk og let i udtrykket end eksempelvis Amarone, så er Silvanus et fremragende bud.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.