tors. apr 9th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Suveræn sammenhængskraft i modsætningsfuld Noir

New Zealand | Martinborough Rødvin | Pinot Noir Normalpris kr. 149,-

Pencarrow Pinot Noir 2016

New Zealand | Martinborough
Rødvin | Pinot Noir
Normalpris kr. 149,-
★★★★★★ | Laudrup Vin

 

Pinot Noir fra New Zealand kommer ofte fra den sydlige del af landet. Men denne Pencarrow er fra Martinborough på Nordøen, og er du vanvittig, hvor er det lækkert. De store modsætninger mellem ultra-modne frugter og jordbær-aroma og de alligevel helt lette, drillende og friske nuancer, er så blændende balanceret, at de tilsammen resulterer i en vin med en fremragende kompleksitet og med et uimodståeligt spil mellem den uigennemtrængelige sammenhæng og den alligevel modsætningsfulde modpols-magnetisme. Det er så lækkert, at jeg sjældent har smagt et lignende niveau fra en New Zealandsk Pinot Noir i denne prisklasse.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.