fre. sep 25th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Suveræn Sauvignon Blanc fra Tyskland

Tyskland | Pfalz Hvidvin | Sauvignon Blanc Normalpris kr. 99,95 | Set til kr. 79.95 ★★★★★★ | 93 Pts. | Supervin

Rudi Rüttger Neuleininger
Sonnenberg Dry 2019

Tyskland | Pfalz
Hvidvin | Sauvignon Blanc
Normalpris kr. 99,95 | Set til kr. 79.95
★★★★★★ | 93 Pts. | Supervin

Det er stadig ikke hverdag at opleve Sauvignon Blanc fra Tyskland, men tak skal du ellers have, hvor kan man finde gyldne øjeblikke, hvis man går på jagt efter denne drue i Pfalz. Tidligere på året lovpriste vi Thomas Hörners Sauvignon Blanc, der ligger en anelse højere end denne i normalpris, og som nok også har en lidt mere spraglet og uimodståelig elegance. Men det ændrer ikke på, at Rudi Rüttger her beviser, at det også kan lade sig gøre at skabe koldklima Sauvignon Blanc til en pris under 100 kroner og stadig ramme det, der nok skal ende med at blive de karakteristiske tyske Sauvignon Blanc-træk. Nemlig den umiskendelige friskhed, der nærmest prikker på tungen, og som giver en syre-basker-oplevelse, som man ellers ikke finder ret mange andre steder end i portugisisk Vinho Verde og baskisk Txakoli. Det her er overbevisende, skarpt, sprødt, superlækkert og sommerligt. Ikke dermed sagt, at jeg ikke kunne finde på at snuppe sådan et glas i de mørkere måneder, for med dette niveau, vil der altid være plads i mit glas til et lille – eller stort – skvæt tør tysk Sauvignon Blanc.

Læs mere

Fik du læst...

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.