Sydaustralsk slave-Shiraz

Sydaustralsk slave-Shiraz

Kilikanoon, The Lackey Shiraz, 2012, South Australia

The Lackey hedder denne sydaustralske Shiraz. Navnet betyder noget i retning af ‘Slaven’, og der er lidt noget drevent slaveri over vinen, som aldrig rammer den bløde lækkerhed, som kendetegner de bedste australske Shiraz-vine.

Vinen er produceret af Kilikanoon, og producentnavnet er et eller andet sted det mest imponerende ved oplevelsen, for når man taler om slave-whiskey, når man skal betegne en whiskey, der er lidt billig og grim i smagen, så passer det egentlig helt fint at bruge samme udtryk om denne rødvin.

Det er en vin, der er skarp og temmelig krydret, og som har en vis surhed i både kanten og eftersmagen. Det kan være lækkert for enkelte, men det vil nok sjældent være dem, der går efter store australske vine.

Jeg savner den fløjlsbløde oplevelse af lækker mørk frugtsmag, og derfor bliver The Lackey aldrig blandt favoritterne her i Flaskehalsen.

Kr. 99,- v/stk.
Gallovini

******

Fik du læst...