SYDFRANSK CHARDONNAY MED SOLID SMAGSTYNGDE

SYDFRANSK CHARDONNAY MED SOLID SMAGSTYNGDE

Calmel+Joseph Villa Blanche Chardonnay 2020

Frankrig | Pays d’Oc
Hvidvin | Chardonnay
Normalpris kr. 89,95 | Set til kr. 69,-
★★★★★★ | 84 Pts. | Andrup Vin

Denne Chardonnay kommer fra det sydøstlige Frankrig, og mens Chardonnay-vine ofte kan være helt fine, rene og elegante i deres stil – eller præget af en masse fad – så er denne et sted midt imellem. Den har en mere markant og fed stil, og der er rigtig meget smag i den. Desværre er en del af smagen også i en lidt bitter retning, der ærgrer mig i eftersmagen. For indtil da er det ganske nydeligt, og hvis du skal have en hvidvin med en solid power – uden at det er fad-fedt og voldsomt – så er dette et godt bud. Det kunne eksempelvis være til en tallerkenfuld fed fisk eller den slags.

“Solid power,
uden at det er fad-fedt og voldsomt.”

Fik du læst...