Charmerende kontraster

Conceita Contraste Tinto, 2012, Douro, Portugal Der er nok ikke så mange, der spærrer øjnene op, når de læser, at denne vin er et mix af druerne Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional og Sousao. Men man skal ikke lade sig skræmme af det ukendte – hellere lade sig friste og inspirere, så også den vinmæssige horisont kan blive udvidet. Touriga Nacional er den store drue i Portugal, og her gør den sig fint i selskab med tre ‘landsmænd’, der sikrer en vin, der er meget mørk – næsten sort…

Read More