Champagne Saint Reol Brut
Frankrig | Champagne
Bobler | Chardonnay, Pinot Noir
Normalpris kr. 299,- | Set til kr. 249,-
★★★★★★ | 90 Pts. | Andrup Vin
Når en Champagne klassificeres efter, om den er tør, sød eller midt imellem, så bliver det fastsat ud fra indholdet af restsukker. Derfor kan en Champagne med mellemhøjt indhold af restsukker teoretisk set godt have en meget frisk stil – ligesom du typisk vil opleve en Cava som værende blødere og lidt sødere end en Champagne, selvom den er i den tørreste kategori. For her slår druernes smag selvfølgelig igennem, og skulle man udelukkende klassificere denne Champagne efter smag, så ville den være i den tørreste af alle kategorierne, Brut Nature. For der er en markant syre her, selvom vinen stadig er blød. Det er ret lækkert og skønt på en indbydende – men meget frisk måde. Hvis du ikke er vant til at drikke tør Champagne, så vil du måske finde den decideret sur – men er du til de helt skarpe vine i genren, så er denne et godt bud.
