fredag, april 16, 2021
Tør og temperamentsfuld Tempranillo

Tør og temperamentsfuld Tempranillo

Ceres Crianza 2015

Rødvin ; Tempranillo
Ribera del Duero ; Spanien
★★★☆☆☆
Kr. 85,-
D’wine

Her er vi i den helt mørke ende af farvespektret, og denne Crianza fra Ceres er umiddelbart både fin og rund i sin saftige helhed. Men der er også en vis tørhed, der sniger sig ind med tanninerne, der snørrer munden sirligt sammen. De giver referencer til både fadlagring og til det klassiske spanske temperament, og det ender ud i en vin, der er ganske fin og udmærket, men heller ikke så meget mere end det.

 

Fik du læst...