mandag, marts 8, 2021
Toscaner med stramt og blødt udtryk på samme tid

Toscaner med stramt og blødt udtryk på samme tid

Fattoria Ambra Carmignano 2016

Italien | Toscana, Carmignano
Rødvin | Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Sauvignon
Normalpris kr. 130,-
★★★★★★ | 88 Pts. | Vinmonopolet

Dette toscanske blend af den klassiske Sangiovese – samt den franske Cabernet Sauvignon og den mere sjældne Canaiolo – er en frisk og spændende oplevelse. Det er klart Sangiovese-druens tørre stil, der slår mest igennem, men samtidig er den spædet op med spændende krydrede og bløde flader fra de andre druesorter. Det giver en rødvin, der har meget af det, de fleste forbinder med Toscana, men som alligevel trækker i en lidt anden retning, hvor det stadig er stramt i tungekanten, men hvor der også er lidt guf for den del af smagsløgene, der er mere til det bløde, dybe og krydrede touch fra mørke bær og modne frugter.

Fik du læst...