lør. aug 15th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Traditionel Riesling mellem to stole

Frankrig | Alsace Hvidvin | Riesling Normalpris kr. 115,- | Set til kr. 103,-

Sipp Mack Riesling Tradition 2018

Frankrig | Alsace
Hvidvin | Riesling
Normalpris kr. 115,- | Set til kr. 103,-

★★★★★★ | 84 Pts. | Jysk Vin

Alsace-producenten Sipp Mack kan skabe flotte vine, men af og til holder de sig også til det mere simple. Det gælder for eksempel i denne Riesling Tradition, der lægger sig et sted midt imellem det friske og det mere fedmefulde. Den er lidt for fed til at være frisk – og lidt for frisk til at være fed. Nogle gange kan den slags ende med at være den perfekte balance – men her er det snarere som om, at man sætter sig mellem to stole. Der er fornuftige tendenser i begge retninger, men de hænger ikke helt sammen.

Fik du læst...

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.