Spanien | Baskerlandet, Getariako Txakolina Hvidvin | Hondarrabi Zuri Normalpris kr. 112,50

Urkizahar 2019

Spanien | Baskerlandet, Getariako Txakolina
Hvidvin | Hondarrabi Zuri
Normalpris kr. 112,50
★★★★★★ | 89 Pts. | Import

Denne økologisk Txakoli skiller sig lidt ud fra de andre i denne test, for den har en større frugtfylde. Selvfølgelig er syren stadig markant, men her er det lidt mere blomstret – til tider på nippet til at blive en anelse parfumeret. Det er den velkendte Hondarrabi Zuri-drue, der ligesom i andre Txakolier lægger druer til, men smagsmæssigt er den næsten i retning af Sauvignon Blanc med en lille smule Malvasia. Det er først og fremmest en tør og syrerig Txakoli, men altså med et lille tvist i forhold til gennemsnittet.