TYPISK MEN FORNUFTIG RIESLING

TYPISK MEN FORNUFTIG RIESLING

Eser Riesling no. 1 Trocken 2019 

Tyskland | Rheingau 
Hvidvin | Riesling 
Normalpris kr. 110,- | Set til kr. 75,- 
★★★★★★ | 88 Pts. | Skjold Burne

Rheingau-baserede Eser laver Riesling-vine, der kan noget specifikt på hver deres hånd. Deres søde Spätlese har den sødmefulde men balancerede stil, vinen med ‘no.3’ er drevet af charmerende frugt, mens denne vin, der har no. 1 i serien, er den tørre variant af Riesling. Og selvom det også smager ganske udmærket, så er det ikke helt den samme wow-oplevelse som i den frugtprægede udgave, for her bliver det mere ordinært. Der findes så mange Riesling-vine i denne kategori, hvor sødmen er trukket lidt i baggrunden til fordel for en mere frisk og tør syre, og Eser placerer sig lige i midten af hele bunken af Riesling Trocken-vine uden at gøre specielt opmærksom på sig selv. Det smager fint- som så meget andet.

“Smager fint uden at gøre specielt opmærksom på sig selv”

Fik du læst...