onsdag, maj 19, 2021
Ukompliceret men nuancerigt tysk  rosé-blend

Ukompliceret men nuancerigt tysk rosé-blend

Jülg 2019

Tyskland | Pfalz
Rosé | Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Sauvignon
Normalpris kr. 129,- | Set til kr. 95,-
★★★★★ | 91 Pts. | Mr. Ruby

Når det kommer til rødvinsdruer i Tyskland, er der næppe den store tvivl om, at Spätburgunder er ‘the one and only’. Og så alligevel – det er måske nok ‘the one’, men det er ikke ‘the only’. For der sker meget på de tyske vingårde nu om stunder, og her hos Jülg er der blevet leget med St. Laurent-druen, som vi ellers bedst kender fra Østrig – og med den internationale bestseller Cabernet Sauvignon. De tre sorter er sat sammen til en rosé, der har en imponerende charme og fornemmelse af fredagsslik til voksne. Det er saftevandsagtigt på den voksne og modne måde, og med den charme og imødekommende ukomplicerede hyggestil, vi finder i denne vin, er det svært at forestille sig, hvem der ikke skulle kunne bryde sig om den. Det er en skøn vin, der passer til de fleste anledninger, og som går direkte ind i folk, uanset om de har træsko på eller ej. Saftig og sommerlig med en skøn bund og med lækre bær-fornemmelser. Den mangler måske den sidste smule overraskelseseffekt til at nå helt op på de seks stjerner, men det er kun de små detaljer, der holder den derfra.

Fik du læst...