tors. dec 3rd, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Uventet portugisisk boble-overraskelse

Portugal | Beira Bobler | Bical, Maria-Gomes, Baga Normalpris kr. 69,95

Celebre Data

Portugal | Beira
Bobler | Bical, Maria-Gomes, Baga
Normalpris kr. 69,95
★★★★★ | 85 Pts. | AMKA

Kan de lave bobler i Portugal? Og kan de lave bobler i det område, der hedder Beira, og som har nogle af de højest beliggende vinmarker i landet? Og hvad er Bical, Maria-Gomes og Baga egentlig for nogle druer? Svarene er ja, ja – og nu skal du bare høre. For som det gælder for meget portugisisk vin, så er også denne skabt på lokale portugisiske druesorter. Hvidvinsdruen Maria Gomes bidrager med en masse smag, aroma og dybde, mens hvidvinsdruen Bical og rødvinsdruen Baga leverer masser af friskhed og syre til blendet. Samlet set står denne vin mest på den aromatiske side af vippebrættet og har en ret flot sødme, der får tilpas meget modspil af syren til, at det kommer til at virke decideret sødt. Det er en fremragende og blød aperitif-kandidat, som måske ikke er helt sød nok til kransekagen nytårsaften, men den er lidt derhenad. Det er noget af et fund til prisen, hvis du er ude efter en let drikkelig flaske bobler, der er sødere end gennemsnittet uden at være helt derude, hvor den giver isninger i tænderne.

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.