Vi er mest til den syrlige side, men på en pæn og tiltalende måde.
Ca del Magro, Custoza Superiore 2014, Monte del Fra, Veneto, Italien
Veneto er berømt for sine mange flotte rødvine, men der er også godt med hvidvin, der er værd at kaste lidt opmærksomhed efter. De kan både være fyldige og storladne, og de kan være friske og syrlige. Denne er mest det sidste, men har fortsat en god fylde, der giver et godt modspil til den lidt skarpe syre.
Custoza er en blanding af mange forskellige hvide druer, der giver en traditionel blanding, som går under dette hæderkronede navn. Her er det familieforetagendet Monte del Fra, der er producent, og de har skabt en vin med en god frisk syre, men også med god frugtrig fylde.
Vi er mest til den syrlige side, men på en pæn og tiltalende måde.
Kr. 98,69
