******

Kr. 99,- (Kr. 90,83 v/6 stk.)
Vintjenesten

Ville Metamorfosis – Feteasca Neagra 2013

Vinhuset Metamorfosis i Rumænien har hurtigt sneget sig ind på en særlig plads i Flaskehalsens hjerter og bevidshed. Hvidvinen, vi anmeldte i mandags, fik 5 stjerner med på vejen, og det samme er tilfældet for denne røde vin på den lokale Feteasca Neagra-drue.

Vinhuset er italiensk ejet, men denne vin har nærmere et spansk præg af lækker temperamentsfuld Tempranillo. Den har en fin friskhed, der i forhold til syrlighed giver et smukt modspil til den bløde og runde frugtsmag, der ellers kendetegner vinen. Det hele er nydeligt afstemt uden mishager og mislyde undervejs.

Det er med andre ord en rødvin, der ganske sin egen. Den er det på den gode måde, og den formår at kombinere det ukendte og anderledes med en alligevel genkendelig og tryg smagsoplevelse, der rummer en del referencer til Middelhavs-landene.