Crispy May Rosé 2023
Frankrig, Provence
Rosé, Garnacha/Cinsault/Syrah
Normalpris kr. 210,-
Otto Suenson
4 Stj., 93 Pts.
Glem alt om tutti-frutti-rosé, der er skabt af lidt billigere ingredienser og kun designet til at please dine smagsløg. Crispy May Rosé er faktisk en rosé-vin med en tyk, fed streg under vin. Det er tydeligt at fornemme, at der er skruet op for druekvaliteten og for den entusiasme, druerne er blevet håndteret med. For mens det på den ene side er klassisk rosé, er det alligevel nuanceret, sart og elegant i alle nuancerne. Der er liv og glade dage i aromaerne, smagen veksler mellem det charmerende, frugtige og det elegante og mineralske, og finessen i smagen er ligeså sart og fintfølende som den elegante rosé-kulør. Det smager rigtig lækkert og er en yderst kompetent udfordrer til hvidvinen, når nytåret skal skydes ind med smagfuld fisk og skaldyr.