INTENSE SAUVIGNON BLANC-VIBES

Casa Marin Sauvignon Blanc Cipreses Vineyard 2024 
Chile, Lo Abarca 
Hvidvin, Sauvignon Blanc 
Normalpris kr. 249,95, Set til kr. 134,95 
Supervin 
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen 
93 Pts. – Glimrende 

Hvis din Sauvignon Blanc næsten ikke kan smage nok af Sauvignon Blanc, så er chilenske Casa Marin en Cipreses Vineyard en vin, du er nødt til at smage. Den virker meget grøn, frisk og næsten lidt fersk i stilen, men samtidig har den en dybde, der sjældent findes i oversøisk Sauvignon Blanc. Det kommer sandsynligvis fra de fire måneders lagring på brugte egetræsfade, som cirka en tredjedel af vinen gennemgår. Det er med til at forstærke de klassiske Sauvignon Blanc-noter, samtidig med at de suppleres med en lidt mere urtet og krydret kompleksitet. Det ændrer ikke på, at det samlede indtryk er enormt friskt, og at der er næsten uendelige mængder af spændende noter at gå på opdagelse i.