SOMMERSTEMNING MED DORNFELDER

Hensel DF Cuvée Trocken (1 ltr)  2021 
Tyskland, Pfalz 
Rødvin, Dornfelder 
Normalpris kr. 129,-, Set til kr. 129,-  
Otto Suenson 
4 Stjerner – Passer til prisen 
89 Pts. – Nogenlunde 

Det lyder måske ikke som det mest elegante og tiltrækkende, når vi taler tysk rødvin på druesorten Dornfelder. Men giv den lige en chance, for selvom det er en druesort, du næppe har hørt om fra de store producenter, og selvom der er en hel liter i flasken – til 129 kroner – så er der faktisk noget at komme efter. Hensel Cuvée Trocken byder på en frisk rødvin med fine små syre-nip i tungen. Det er en let, lidt speciel og ret charmerende sommerlig oplevelse. Det smager fint – men forvent ikke den store eksplosion af tunge, komplekse og udfordrende smagsnoter. Vi er i den lette afdeling, der egner sig rigtig fint til de varme sommerdage.