Sødmefulde bobler med fint bid
Soumah Brachetto NV
Australien, Yarra Valley
Bobler, Brachetto
Normalpris kr. 159,-, Set til kr. 159,-
Otto Suenson
4 Stjerner – Pengene værd
91 Pts. – Fornuftig
Brachetto hører normalt hjemme i Piemonte i det nordlige Italien. Men australske Soumah er ligeglade, for den australske eventyrlyst i at afprøve alverdens druesorter, omfatter selvfølgelig også ambitionen om at lave god Brachetto. I Piemonte bliver de fleste Brachetto-vine relativt søde og saftevandsagtige, og det elsker jeg dem for. Her er udtrykket lidt mere cool og friskt, og det trækker Soumah Brachetto i en lidt anden retning, selvom det stadig er en fin og saftig vinoplevelse, der egner sig eminent som en sødlig aperitif på terrassen.
