Cepas Viejas 2012, Bierzo, Castilla Leon, Spanien
I det nordvestlige Spanien finder vi området Bierzo, der er en del af Castilla y Leon. Her er nationaldruen Mencía, og den giver nogle rigtig spændende vine, der på samme tid er friske og sprudlende, og som samtidig har en flot dybde og bund, når vi rammer de bedste af slagsen.
Denne Cepas Viejas 2012 fra producenten Dominio de Tares er en fornuftig variant med den karakteristiske syrerigdom, den let lilla farve på toppen af vinen og med antydningen af sødme i frugtsmagen.
Den er dog også med til at understrege vores billede af, at Mencía er en drue, der op til en relativt høj pris giver vine, der har en masse spændende antydninger, mens man ofte skal rive mindst et par hundredekronesedler op af lommen, hvis man vil have en Mencía med stor tilgængelighed og nydningspotentiale til det brede publikum af vin-elskere.
Kr. 129,- v/6 stk.
