Selección del Hermanito Blanco 2025
Spanien, Castilla La Mancha
Hvidvin, Verdejo
Normalpris kr. 60,-, Set til kr. 50,- (i uge 18, Rema 1000)
www.vinøen.dk
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
92 Pts. – God
Det er ingen skam at være stolt over en dansker. Og Jonas Tofterup er værd at være stolt over, for han skaber flotte vine i det sydøst-spanske. Han er god til mange ting, og én af tingene er at finde frem til vine, der har den helt rigtige smag og pris til det danske marked – og som stadig smager lige præcis som spansk vin skal. Denne hvidvin er et flot eksempel. I højderne i Castilla La Mancha er det lykkedes at få Verdejo-druen til at præstere et enormt flot resultat, selvom det er en drue, man ofte skal længere nordpå for at finde gode varianter af. Men her i La Mancha – op til 900 meter over havets overflade – er klimaet køligt nok til, at de helt rigtige nuancer kommer frem i vinen. Og hvordan smager en Verdejo så? Den bedste måde at beskrive det på er, at det minder rigtig meget om Sauvignon Blanc. Frisk citrus, bløde tropefrugter og en ukompliceret stil, der passer eminent til de lune dage på terrassen. En hyggebasker til de lune dage.
