Østrig, Niederösterreich
Rødvin – Pinot Noir
Normalpris: 229,95 kr. – Set til: 119,95 kr.
Supervin
93 Pts – Glimrende
5 Stjerner – Imponerende kvalitet til prisen
Sprød syre og ren frugt
Markowitsch Pinot Noir 2025 lægger sig i den kølige og elegante ende af Pinot‑skalaen. Udtrykket er slankt, rødfrugtet og præcist, og der er en renhed i stilen, som gør den oplagt til dem, der foretrækker Pinot Noir uden varme, sødme eller tunge elementer. Den lette krydring og den slanke afslutning giver vinen en retning, der føles både klassisk og umiddelbart tilgængelig.
Rød frugt med mild krydderi
Der er en klar rødfrugtet tone, der møder dig med det samme – først kirsebær, derefter et strejf af hindbær, som giver vinen den kølige og let lyse karakter, Markowitsch gør så godt. Den milde krydring ligger som et stille lag under frugten, ikke for at dominere, men for at give et lille modspil, der holder udtrykket levende. Syren er ren og præcis, og den styrer vinen gennem en slank og fokuseret afslutning, hvor frugt og krydderi arbejder sammen i et lyst og elegant udtryk.
Ren og klassisk 2025‑årgang
2025 er en kølig, ren og klassisk årgang i Østrig, og det mærkes i den klare frugt og den slanke struktur. Årgangen giver Pinot Noir en friskhed, der gør den oplagt til efterår og vinter, hvor den elegante rødfrugt og den milde krydring passer naturligt ind. Vinen har en struktur, der gør den velegnet til 3–5 års lagring, men den er også umiddelbart drikkeklar.
Produktion med fokus på præcision
Høsten er både manuel og maskinel, og gæringen foregår som koldgæring i stål, hvilket bevarer den kølige frugt og den rene stil. Lagringen i stål kombineret med delvist fad giver en let afrunding uden at tilføje tunghed. Det er en produktion, der understøtter den elegante og rødfrugtede profil, og som holder vinen i et slankt og præcist udtryk.
Elegant Pinot Noir med stærk madprofil
Markowitsch Pinot Noir 2025 leverer en elegant, kølig og rødfrugtet Pinot Noir med mild krydring og en slank, ren afslutning. Den fungerer fremragende til fjerkræ, svampe, let kød og grønne retter, og den har en stil, der gør den til et sikkert valg for dem, der ønsker en klassisk og kølig Pinot Noir fra en af Østrigs mest pålidelige producenter.
