Det er aldeles omskifteligt, hvad man kan forvente af en flaske Brunello. Prismæssigt er vi ofte i den tunge afdeling, og det samme gør sig gældende på det smagsmæssige.
Men tyngden kan både findes i syre og frugt, og balancen mellem disse kan variere meget alt efter årgang, producent og produktionsmetode.
Vinene kommer fra Toscana og er altid lavet på ren Sangiovese. Efter min smag varierer de mellem utilnærmelige størrelser til overpris, til noget af set ypperste, Italien kan frembringe.
Læg ikke for meget i antallet af stjerner på disse vine, for de kan være så markante i smagen, at vurderingen bliver mere præget af personlig smag end af reel kvalitet. Så læs hellere ordene – de giver dig forhåbentlig nogle brugbare pejlemærker, inden du går på Brunello-jagt.
