La Grande Jument 2017

Rose ; Cinsault/Syrah
Pays d’Oc ; Frankrig
★★★★★★
69,75
Skjold Burne

I forsommeren har jeg gransket mine gamle anmeldelser for at finde nogle gode bud på en rosé-vin i den lidt lette afdeling – både smags- og prismæssigt. Og enten fandt jeg frem til vine, der var for dyre til formålet – eller som var for voldsomme i deres smag. Derfor var det på alle måder god timing, da månedens vin fra Skjold Burne landede, for den gav mig svar på, hvad det lige præcis er, jeg søger. Det er nemlig en super lækker rosévin med en fyldig og saftig stil, der er blød og frugtrig, men som samtidig har lagt en fornuftig dæmper på sig selv, så Cinsault- og Syrah-druerne ikke bliver for heftige i smagen. Det er markant og smagfuldt, og så er det hældt på en vanvittigt flot flaske, der præsenterer den smukt kolorerede vin på flotteste vis. Sommeren må gerne trække ud – for nu har jeg endelig fundet den sommer-rosé, jeg savnede, da varmegraderne begyndte at stige.