Et interessant sted mellem fylde, finesse og fornemme frugter.
Pipolo Rosato 2015, Basilicata, Italien
Det er den hæderkronede producent Farnese, der står bag Pipoli-serien af vine fra det italienske Basilicata-område. Her har vi gang i en rosé, der er lavet på den kraftfulde Aglianico-drue, og særligt i duften er der rigtig meget power.
Det er bær og frugter, der står i kø for at slænge deres duftnoter op gennem flaskehalsen, og der er såmænd også en ganske god fylde i den indledende del af smagen. Efterhanden forsvinder tyngden dog en anelse, inden den bløder op i eftersmagen og leder tankerne hen på dejlige sommer-jordbær.
Det er ikke nogen helt typisk rosé, men det er en ganske fin én af slagsen, som tilmed er til at købe til en ganske fornuftig pris.
Kr. 65,-
