Balstyrisk lækkert fra Balkan

Balstyrisk lækkert fra Balkan

Stobi Veritas Private Reserve 2015

Nordmakedonien | Tikves
Rødvin | Vranec
Normalpris kr. 199,95 | Set til kr. 149,95
★★★★★ | Supervin

 

Hvis man først vælger at kaste sig ud i at smage vin fra nogle af de lande, man ikke så ofte smager vin fra, så går man måske gerne efter de druesorter, man kender bedst. Men det er egentlig ikke altid det allerklogeste at gøre, for mange af disse lande har en enormt lang historie indenfor vinproduktion, hvor det er deres ‘egne’ lokale druesorter, der har båret læsset. På Balkan er Vranec-druen en af de rigtig spændende sorter at give sig i kast med, og hvis du vil holde dig på et prisniveau omkring 150,-, så er det altså svært at finde denne druesort i bedre kvalitet, end du finder i Stobi’s nordmakedonske Veritas Private Reserve. Det er en ret mørk vin med et både cool og lidt specielt udtryk. Den har en enormt lækker syre og friskhed, men den har også tanniner og fad i den lidt sprælske og krydrede afslutning. Eftersmagen er superlækker, og den tørre fornemmelse giver den bare et endnu mere forrygende modspil i koblingen mellem frugt og syre. Det er en ganske lækker og fremragende oplevelse fra et land, der endnu hører til de ‘små’ – også i vinsammenhæng.

 

Fik du læst...