Pondus til den brede smag

Pondus til den brede smag

Barone Montalto, Nero d’Avola, Sicilien, Italien

Siciliens solskin og varme er ikke tosset til produktion af vine med masser af frugtsmag, sødme og kraft. Den drue, der klarer sig bedst i det varme klima, er Nero d’Avola, og det er også den, der har lagt saft til denne smagfulde og let tilgængelige rødvin.

De første indtryk, der slår mig, når jeg tager en slurk af glasset, er en blød og lækker fornemmelse. Det er lidt som den gamle hyggeonkel, der slynger om sig med gode og charmerende historier, og som skaber en afslappet og rar stemning. De dårlige jokes bliver aldrig for mange, for han forstår at underholde sit publikum på deres præmisser.

Barone Montalto har samme evne til at krybe ind som et blødt og saftigt fundament for en god aftens stemning, og den klarer sig fint i et festligt lag, hvadenten den står på tre-retters menu, peanuts, grillmad eller bare almindelig hygge uden spiselige elementer.

Det er en vin, der i de brede kredse vil ramme plet, og som har en pondus, der næppe skuffer ret mange. Måske er det ikke decideret vin-kunst, men det er et oplagt valg, når stemningen er mere afslappet og nede på jorden. 119,- er måske i overkanten, men vinen kan ofte findes til en god tilbudspris, og så er det bare med at slå til.

Kr. 69,-
Slagelse Vinkompagni

******

Fik du læst...