Behagelige bulgarske Bicycle

Behagelige bulgarske Bicycle

Bicycle 2014, Syrah/Viognier, Bulgarien

 

Det er faktisk slet ikke så tosset dette her. En bulgarsk rødvin på en blanding af Syrah og Viognier, der står frem med en overraskende fin og dyb smag, der både har en rar fylde og sødme. Syrah-druen kender vi udmærket, og Viognier-druen er også velkendt i hvidvine, men det virker usædvanligt, at den her indgår i en rød vin.

 

Vinen undgår at falde i den fælde, som Balkan-vine kan have tendens til. Det bliver nemlig aldrig sødt på den kvalme måde, men i stedet er det fløjlsblødt, rart og lækkert.

 

Vinen er nem at gå til, og den er fuld af varme og velbehag. Der er ikke de voldsomme syre-nuancer, men hvis du ikke behøver flere lag at gå på opdagelse i, så har du en vældig god vin her.

 

Kr. 99,95

Luxline.dk

 

******

Fik du læst...