Blød og top-lækker Sangiovese

Blød og top-lækker Sangiovese

Cantina Colli Ripani Sangiovese, Marche, Italien

 

I italienske Marche har vi tidligere nydt vine fra Cantina Colli Ripani med stort velbehag. Her har vi en økologisk Sangiovese-vin, der finder en flot niche i Sangiovese-sammenhænge.

 

Det er en vin med en flot og lidt lys jordbærrød kulør, der der på samme tid har en skøn og rund fylde og alligevel en klassisk Sangiovese-stil med lidt bid i tungen.

 

Ikke desto mindre er dette en Sangiovese i den bløde ende, og det efterlader et virkelig rart indtryk, der måske ikke rusker den vinsnobbede smagsnørd rundt ved næsen i en eksplosion af syrlige mundvandsudtrækkende elementer, men som tilgengæld skaber hygge og en afslappet og tilgængelig vinoplevelse.

 

Rigtig lækker Sangiovese – lige efter min bog.

 

Kr. 52,50

Den gode Vino

 

******

Fik du læst...