Pinot Noir gør sig godt i både Rumænien og Moldova. Nogle af vinene er bare lækre – andre udfordrer den gængse opfattelse af Pinot Noir – på godt og ondt.
Denne økologiske vin fra Franco Romane i rumænske Terre Précieuse er lidt af en ‘her-kommer-jeg’-type, der gerne råber så højt, at man kan høre ham, før man kan se ham.
Det er en kraftig vin, der river lidt i næsen, og den har en ret intens smag, som til gengæld hurtigt er overstået. Nuancerne i vinen kommer derfor væsentligt tidligere i smagen, end det ofte er tilfældet for en Pinot Noir, og eftersmagen er derfor lidt knap. Jeg når at tænke, at vi momentvist er lidt henad den franske stil.
Hvis du ikke normalt er den store Pinot Noir-fanatiker, men mere er til en vin, der giver den hele armen, når den rammer tungen med krydderi og kraft, men som til gengæld efterlader dig med relativt rene smagsløg efter få sekunder, så er det denne Pinot Noir, du skal gå efter.
Du kan se vores anmeldelse af Terre Precieuse ved at klikke her.
