lørdag, februar 27, 2021
Fede Fess med Riesling ned ad ryggen

Fede Fess med Riesling ned ad ryggen

Fess Parker, Riesling 2013, Californien, USA

 

Man får lyst til at udbryde i lovsange og glædesdans, så snart man stikker snuden i nærheden af flaskeåbningen på denne amerikanske Riesling. For det er lækkeri for alle pengene i en storladen og fyldig udgave, hvor frugterne står i kø for at overgå hinanden – og for at overgå vinens fornemme duft og indbydende væsen.

 

Der er smag i massevis, og der er ikke ret meget stilstand undervejs, for det er en vin, der har den modbydelige tendens til at være så nem at drikke, at man knap kan stille glasset fra sig. Det skulle da kun være for at nyde den lange eftersmag, der breder sig fra slurken er slugt og lang tid fremad.

 

Fess Parker har med denne Riesling ikke blot begået en himmelsk vin, men også en karakterfuld og flot hvidvin, der holder en imponerende pris, som den overgår med mange længder.

 

Kr. 120,-

HJ Hansen/Vinspecialisten

 

******

Fik du læst...