Fornemt – uden fine fornemmelser

Fornemt – uden fine fornemmelser

Santi Nobile Appasimento 2015, Puglia, Italien

 

Hvis jeg skulle pege på en bestemt rødvin, der bare er en rendyrket dansker-pleaser, så er det en storladen og sødmefuld Appasimento fra det sydligste Italien. Og det kunne meget vel være denne Santi Nobile, der overbeviste skeptikerne.

 

For det er en vin, der stinker langt væk af blød dansk hygge. Det er en ordentlig smags-basse, der egner sig perfekt til efterårets stort smagende middagsretter, og som samtidig er så blød i sin storhed, at den sagtens klarer en hyggeaften foran fjerneren eller brændeovnen.

 

Det er ikke den store elegante opvisning i finessefulde nuancer, men det er let at gå til, det er fyldigt i smagen, og det er tungt at indse, at den sidste tår er drukket.

 

Absolut intet mesterværk, men nogle gange er det altså den ukomplicerede charme, der vinder størst anerkendelse. Sådan er det her.

 

Kr. 149,95

Vin med mere

 

******

Fik du læst...