Braun, Riesling Trocken B2, 2014, Pfalz, Tyskland

Her i Flaskehalsen har vi lidt af et wine-crush på Fritz Braun og resten af teamet hos den tyske producent fra Pfalz. Næsten ligegyldigt hvad der kommer fra Braun, har det på den ene eller den anden måde en wow-oplevelse med sig, og hvis det ikke er smagen, der henrykker sindssygt, så er den under alle omstændigheder i den gode ende alligevel.

I denne Riesling er vi smagsmæssigt godt med, uden at vi kammer helt over af begejstring. Det er den friske og sprøde stil, der kendetegner vinen, og vi er bestemt i den tørre afdeling, hvor der er rigeligt med syre, der ledsages af en let perlende fornemmelse i munden. Har du en tendens til at finde hvidvin ’surt’ så gå udenom denne vin – er du til gengæld glad for de friske og syrlige vine, så bliver du tilfreds.

Så smagsmæssigt er vi lige over middel. Og så er der wow-effekten. Her i Flaskehalsen har vi ikke tidligere set en flaske, der er lukket med en glas-prop, som kan klikkes på og af, som man lyster. Det er ganske enkelt genialt, og det giver flasken en gemmeværdi som karaffel-alternativ til de vine, der trænger til en tur i køler-apparatet.

Kr. 99,95 v/12 stk.
Skovgaard Vine

******