Fristende Friuli-finesser

Fristende Friuli-finesser

Terre di Ger, Cabernet Franc 2013, Friuli, Italien

 

I nordøstitalienske Friuli finder vi producenten Terre di Ger, som laver en række rigtig spændende og interessante vine. Det gælder også denne Cabernet Franc, der mestrer antydningens kunst, uden at den nogensinde smækker igennem rent smagsmæssigt.

 

Allerede fra den indledende duft er det en diskret oplevelse, hvor man skal snuse efter de fine nuancer. Smagsmæssigt er introen blød og fin, og det samme er kroppen af vinen, der har en diskret frugtfriskhed med en fin portion fad midt i smagen. Udtrykket løfter sig til en pænt lang eftersmag, der ender tørt og fint med en god syre, der slår sløjfe på vinens bløde påpasselighed.

 

Det gør Terre di Ger til en fin Cabernet Franc-oplevelse, der lever mere på finesse end på medrivende mainstream-tendenser, og dermed bliver det ikke en vin for de store masser, men en vin der vil tilfredsstille dig, der er ude efter noget med lidt ekstra lækkerhed og spændende nuancer.

 

Kr. 95,- (tilbud 52,25)

Den Gode Vino

 

******

Fik du læst...