Et oplagt valg til det gode måltid på en af de hverdage, der skal have et twist med en god menu og et godt glas.

The Waxed Bat 2015, Mendoza, Argentina

Mendoza-området er Argentinas mest betydningsfulde i vinproduktionen, og der laves mange store vine her. Ikke mindst er vine på Malbec-druen rigtig populære hos os i Flaskehalsen, og derfor er det spændende at prøve kræfter med en lidt anderledes drueblanding.

Malbec er selvfølgelig blandt ingredienserne, men det er Syrah og Cabernet, der kommer i første række. Og det giver en vin, der står frem som et meget blødt, fint og drikkevenligt bekendtskab, der lægger sig et sted midt på de fleste skalaer, og således vil være en rigtig god oplevelse for mainstream-vinfolket.

Der er en anelse riv i tungekanten, der giver et godt modspil til den ellers bløde kant og store frugtfornemmelse. På den måde ender The Waxed Bat egentlig med at leve op til alle de forventninger man får, når man griber fat om en rødvin lavet på disse tre druer. Det gør den til et oplagt valg til det gode måltid på en af de hverdage, der skal have et twist med en god menu og et godt glas.

Til en aktuel tilbudspris på 50,- pr. flaske er det absolut en vin, man burde overveje at have liggende til de dage, hvor det man har lyst til et godt glas, som man ikke behøver forholde sig voldsomt meget til, og som man ikke behøver fundere i timevis over nuancerne i.

Kr. 49,95
Andrup Vin