Frugtsmagen er markant, men den rummer også en syret kant, der giver en skarphed, som man ikke oplever i de alt for marmelade agtige storproduktioner.

Victoria Park, Shiraz 2012, South Australia, Australien

 

Det sydlige Australien har ry for at være et eminent område, hvis man vil på jagt efter store fede Shiraz-vine. Det vrimler med dem hernede, og mens man ofte skal et godt stykke op i pris, for at få fingrene i en vin, der har mere karakter end blot frugtsaft, så kan det altså også godt lade sig gøre et finde helt finde vine til en betalelig pris.

 

Denne Shiraz fra 2012 kommer fra producenten Victoria Park, og allerede på sit skakternede udseende vækker den opmærksomhed. En nydelig flaske med et ganske habilt indhold.

 

Frugtsmagen er markant, men den rummer også en syret kant, der giver en skarphed, som man ikke oplever i de alt for marmelade agtige storproduktioner. Og den lidt skarpe kant giver et godt modspil til fedmen, hvilket samlet set giver en vin, der passer rigtig fint til prisen.

 

Victoria Park er et godt køb, uden at du falder bagover i begejstring.

 

Kr. 65,- v/12 stk.
Skovgaard Vine

******