Skip to content

  • Artikler
  • Anmeldelser
    • 5-stjernet
    • 6-stjernet
    • 93-95 pts.
    • 96-100 pts
  • Rødvin
  • Hvidvin
  • Rosé
  • Bobler
    • Champagne
    • Cava
    • Corpinnat
    • Franciacorta
  • Spanien
    • Alicante
    • Almansa
    • Andalusien
      • Cadiz
      • Malaga
    • Arabako Txakolina
    • Aragón
    • Arribes
    • Baleares
      • Mallorca
    • Bierzo
    • Bizkaiko Txakolina
    • Bullas
    • Calatayud
    • Campo de Borja
    • Cariñena
    • Catalonien
      • Barcelona
    • Cava
    • Cebreros
    • Cigales
    • Corpinnat
    • Costers del Segre
    • Empordá
    • Extremadura
    • Galicia
    • Getariako Txakolina
    • Jerez
    • Jumilla
    • Lanzarote
    • Madrid
    • Mentrida
    • Monterrei
    • Montilla-Moriles
    • Montsant
    • Murcia
    • Navarra
    • Pais Vasco
    • Penedes
    • Pla de Bages
    • Pla i Llevant
    • Pontevedra
    • Priorat
    • Rias Baixas
    • Ribeiro
    • Ribera del Duero
    • Rioja
    • Rueda
    • Tenerife
    • Terra Alta
    • Toro
    • Valencia
    • Valdeorras
    • Valdepeñas
    • Valencia
    • Vino de Pago
    • Valle de la Orotava
    • Yecla
    • Zamora
  • Om Flaskehalsen
Søg
  • 3-stjernet, Anmeldelser, Carignan, Frankrig, Garnacha, Kr. 81 - 100, Languedoc-Rousillon, Syrah
  • 24. februar 20162. marts 2016
  • 0

Lidt kedelig fransk mellemvare

Chateau Saint Roch Chimeres 2013, Languedoc/Rousillon, Frankrig

 

I sydfranske Languedoc og Rousillon er det mere reglen end undtagelsen at støde på vine, der er skabt på en hel lille flok af forskellige druer. Mange af de klassiske sammensætninger indeholder Grenache og Syrah, og så kan man enten skubbe til den syrlige og kradse side af smagen ved at iblande Carignan – eller man kan bløde op mod den mere frugtrige smag ved at tilsætte Mourvedre.

 

Nuvel, det er en forenklet forklaring, men ikke desto mindre kan den give et billede af, hvad det er, du skal kigge efter, når du er på jagt efter franske vine fra dette område. Og her har vi at gøre med en blanding af Grenache, Syrah og Carignan – og således i retning mod det lidt syrlige.

 

Ikke desto mindre er det en afdæmpet syre, der kendetegner vinen, og det kan virke lidt som om, at den ikke helt ved, om den tør være det ene eller det andet. Det betyder, at vi opfatter vinen som lidt flad med en okay frugtfornemmelse, der dog er for flad i smagen. I eftersmagen bløder den op med masser af power, men det er ikke nødvendigvis de bedste dele af smagen, der bliver skruet op for, og derfor er det samlede indtryk, at det bliver en smule kedeligt.

 

Kr. 85,- v/6 stk.

Andrup Vin

******

Tags: Andrup Vin, Carignan, Frankrig, Garnacha, Grenache, Languedoc, Rousillon, Rødvin, Shiraz, Syrah

Flaskehalsen

Skriver om vine, anmelder vine, smager på vine...

  • Skyhøje forventninger i frit fald
  • Power og fylde fra den dyre hylde

HØJ-KVALITETS HØJLANDS-PORTUGISER

  • 27. januar 2023
  • 0

SAFTIGE RØDE PORTUGISERE

  • 27. januar 2023
  • 0

RIESLING-BOBLER MED FIN DYBDE

  • 25. januar 2023
  • 0

BLANDEDE FORNØJELSER – MEST FRA SYDEUROPA

  • 24. januar 2023
  • 0

  • #3879 (ingen titel)
  • Annoncer på Flaskehalsen
  • Kommende temaer og smagninger
  • Newsletter
  • Privatlivspolitik
  • Sådan vurderer vi…
  • Smag

Copyright All Rights Reserved 2022 | Theme: Pritam by Template Sell.