God boble-value for 60 kroner, men det er ikke den store prestigiøse cava til nytåret. Dertil er den lidt for syrlig og mangler balance.
Sumarroca, Brut Reserva, Spanien
Vi er i den prisfornuftige del af boblerne, og vi får ren vare for pengene her. Mens det kan blive lidt for meget af et skudder-mudder med vildtfarende smagsnuancer i disse billigere boble-vine, så er denne Sumarroca en vældigt fint afstemt Brut.
Den er bestemt i den syrlige ende, men på en afbalanceret og tiltalende måde. Det giver et fornuftigt helhedsindtryk, selvom der mangler noget fylde, hvis det for alvor skulle have været godt.
Til en pris lige under 60 kroner får man rigtig meget vin for pengene her, men hvis dine nytårsbobler skal være et prestige-køb og en højtidelig nydelse, så lever denne Sumarroca ikke helt op til anledningen.
Kr. 59,95 (v/12 stk.)
Philipson Wine
