fre. jun 5th, 2020

Flaskehalsen

Vinanmeldelser og vintips

Mors-stads… behøver det være lyserødt?

Det er Mors Dag på søndag - og drenge og mænd i alle aldre skal ud og jagte små fine gaver. Tilbuddene er mange - og stort set alle sammen lyserøde. Her er vores alternativer til pink-farvet Mors Stads.

På søndag skal vi fejre vores mødre. Nogle fejrer også deres skønne hustruer eller kærester, og jeg kommer nok heller ikke til at holde mig tilbage. Vinhandlerne er klar med massevis af gode tilbud til Mors Dag, men skal det virkelig nødvendigvis være lyserødt, for at det passer til mutter?

 

Personligt har jeg en mor, der langt hellere vil have en ordentlig bandit af en australsk Shiraz, end hun vil have en halvfesen rosé fra Frankrig. Men hun kommer også fra landet, og hendes egen mor brugte mindst størrelse 41 i sko, så tag det blot som et godt eksempel på, at alle ikke er ens. Og der findes altså rigtig mange andre fantastiske sager, man kan berige sin kære mor – eller sine børns mor – med, når de skal hyldes for alt det, de gør for deres børn og familier.

 

Skal vi holde os til gennemsnitlige gentagelser og fordummende fordomme, så vil damerne jo helst have noget, der er sødt. Og åbenbart også lyserødt. Nu kan rosé-vine jo være meget andet end sødt – og søde vine kan være meget andet end lyserøde. Så jeg går helt andre veje og kommer her med mine bud på nogle alternativer, der ikke koster mere end den pris, en ordinær buket blomster er skruet op til hver eneste gang det er anden søndag i maj. Altså et par hundrede kroner…

 



JUAN GIL BLUE LABEL 2017
Kr. 199,- hos Andrup Vin

Denne fabelagtige rødvin fra det spanske Jumilla-område spiller med musklerne, og nogle mødre kan jo godt lide, når mandfolkene spænder sig lidt op. Men her er også masser af sødme og blødhed, masser af frugt, og masser af lækre Monastrell-krydderier, der læner sig rigtig flot op ad en god gryderet. En gryderet….som vor mor laver den…

 

 



LE DEMOISELLES SANCERRE 2018
Kr. 169,95 hos Jysk Vin

Er mutter mere til de lette, finessefulde og nuancerede franske hvidvine, hvor lillefingeren gerne må stritte lidt, så er Le Demoiselles et fænomenalt bud. En Sancerre, der er så elegant, afstemt og nydeligt balanceret, at du nok helst skal sørge for, at mama ikke drikker det hele alene. Du vil elske at få lov at hjælpe hende.

 



SKÆRSØGAARD ÆBLUXXX
Kr. 200,- hos Skærsøgaard Vin

Kan fruen slet ikke få nok af sødme og bløde krydderier – blandet med dejlige danske træk af modne æbler, så køb en flaske med danske lækkerier til hende. Skærsøgaards æble-likør holder 27% i alkohol og er lavet på æbler, ingefær og vanille, og den smager simpelthen så godt, at du nok også er nødt til at købe en flaske til dig selv, når du nu handler ind til mor.

 



LOPEZ CRISTOBAL CRIANZA 2015
Kr. 169,95 hos Supervin

Hvis mor vil have power af den lækre slags, så er Lopez Cristobal’s Crianza fra Ribera del Duero en rigtig lækker flaske til prisen. Her får du virkelig et glas god vin, der både har nuancer, struktur, krydderi og frugt – og masser af kvalitet.

 

 



CHATEAU DE LA CHARRIERE SANTENAY 1er CRU 2018
Kr. 229,75 hos Skjold Burne

Mutter er måske glad for nogle af de vine, der ikke er alt for tunge. Måske kan hun godt lide Bourgogne, og så går anbefalingen herfra helt klart i retning af den smukke og yndige Santenay fra Chateau de la Charriere. Skøn Bourgogne til en pris, som du godt kan tillade dig at slynge afsted efter en mors-dags-gave.

 



MOBILLION PERE ET FILS CHAMPAGNE SELECTION BRUT
Kr. 195,- hos Estate Wines

Mobillion Champagne er en af de sjældne højkvalitets-Champagner, der sniger sig lige under de 200 kroner. Det smager simpelthen så godt, og så er det festligt og fornemt at bringe en sådan flaske med til moar.

 

 



ANDERSEN WINERY ELMSFEUER SEC
Kr. 249,- hos Andersen Winery

Vil mor gerne have noget, der smager lidt af hendes egen have, lidt af hendes egne planter – og alligevel med et umiskendeligt præg af kvalitet, omtanke og spitzenklasse, så er Andersen Winery leveringsdygtig. Her skabes vin efter Champagne-metoden – men på dansk frugt i stedet for druer. Elmsfeuer er en rabarber-bobbel, der smager uanstændigt godt.

 



STOKKEBYE LIVA 2018
Kr. 225,- hos Stokkebye

Slå flere slag med et smæk – støt en af de ambitiøse og knalddygtige danske vinmagere, og giv samtidig mamma en uforglemmeligt dejlig vingave på Mors Dag. Stokkebye på Østfyn er blandt de få danske vingårde, der tør binde an med Pinot Noir-druen, men de er også leveringsdygtige i superlækker hvidvin på Solaris-druen, og den vil din mor elske dig endnu højere for at troppe op med.

 



FOLIE A DEUX ZINFANDEL 2016
Kr. 199,- hos Holte Vinlager

Igen… nogle mødre vil gerne have noget, hvor der er smæk på smagen. Og californiske Folie a Deux er en Zinfandel af rigtig høj klasse. Det er ikke bare marmelade og frugt, men det er nuanceret, balanceret, afstemt, krydret, helstøbt og enestående. En fremragende ledsager til mors gode madretter – og en fremragende gave til hende.

 



HAGELSKJÆR BLÅBÆR 2017
Kr. 225,- hos Hagelskjær Vin

Vil mor gerne have det sødt, og vil mor gerne have noget, der er skønt til hendes smagfulde, friske desserter – eller til den bløde og lækre oste-tallerken – så er Hagelskjær i Midtjylland klar med en forrygende vin på blåbær. Den smager himmelsk – sødt, men alligevel med en masse syre, der giver et liv og en energi, man sjældent oplever i denne vintype.

 



LLOPART MICROCOSMOS 2016
Kr. 181,- hos D’Wine

Hvis mor absolut skal have noget, der er lyserødt, så skal det altså være spanske bobler. Bobler fra vinhuset Llopart, der har skabt et mirakel af en rosé-bobbel i sin prisklasse. Microcosmos er tilmed på tilbud i skrivende stund, så den sniger sig ned i blomster-buket-prisklassen, som vi har sat som ramme for denne oversigt. Det er noget af det bedste lyserøde til prisen, der findes i verden.

 


 

Copyright © All rights reserved. | Newsphere by AF themes.