Frisk smag, der er lidt skarpere end i Brut-versionen, og derfor bliver det også en anelse mere kantet og snørklet.

Charles Mignon, Cuvee Comte de Marne, Rose Grand Cru, Champagne, Frankrig

 

Vi bobler over af begejstring når det gælder denne Champagnes lyse fætter. Her har vi den lyserøde, der ikke er helt så betagende og afstemt, selvom den er en snas dyrere.

 

Det bliver en kende syrligt i duften, og bag den orange-pink kulør finder vi en frisk smag, der er lidt skarpere end i Brut-versionen, og derfor bliver det også en anelse mere kantet og snørklet.

 

Det kan nogle lide – og det er bestemt også en rigtig fin flaske bobler, men til en normalpris omkring de 600,- tillader vi os at forvente langt mere. Halvpris-tilbuddet er mere fair, men der er altså ikke helt den samme elegance og rundhed som i samme producents Brut-version.

 

Kr. 295,- (tilbud, halv pris)

Skjold Burne

 

******