mandag, marts 1, 2021

Pico Cuadro Original

pico-cuadro-jk_123076759******

www.megavinlagersalg.dk
Kr. 300,- (set til kr. 100,-)

Det er ofte et sats, når en dyr vin kommer på tilbud. Den koster stadig mange penge, men besparelsen kan næsten være for stor til, at man ikke skal prøve. Bortset fra den lille udfordring, at man er nødt til at købe en hel kasse fuld. Tænk nu, hvis man ikke kan li’ det.

Det var den bekymring jeg havde, der jeg sendte bud efter en kasse spansk Pico Cuadro. Men det skulle vise sig at blive den mindste bekymring af dem alle. For efter at have smagt på herlighederne, var jeg solgt. Det var vinen desværre også – så der var ikke mulighed for at bestille flere hjem. Fordømt!

Nå, men vinen blev nydt. En stor oplevelse fra Ribera del Duero med alle de kendetegn, der normalt hører sig til. På den gode måde. For den lidt pebrede oplevelse var fint afstemt med den typiske frugtrigdom. De mørke antydninger blev gjort lysere med en lækker blødhed. Den lidt rustikke tørke-fornemmelse fra den lune Duero-dal var ledsaget af en friskhed, jeg sjældent har bemærket i denne type vin.

Alt i alt er det sådan en vin, hvor jeg fornemmer, at det hele går op i en højere enhed. Og det er jo ganske fantastisk.

Heldigvis viste det sig også, at den danske forhandler af Pico Cuadro kunne skaffe en ny sending hjem af dette vidunder. Så det vil jeg glæde mig til, mens jeg sparer på de få flasker Pico Cuadro, jeg endnu har liggende.

Fik du læst...