Chateau La Fleur des Rouzes 2014, Pomerol, Bordeaux, Frankrig
Vi er i Bordeaux i Frankrig, hvor vandene hurtigt bliver delt mellem de store fanatiske fans og de mere skeptiske, der ønsker sig mere bløde og tilgængelige vine. Her er vi i en relativt høj prisklasse og for pengene får vi en vin, der rammer rigtig flot og bredt.
Farven er – ja… Bordeaux-rød, og den giver dermed den helt klassiske indgang til vinen, der har en flot og blød bund, der til gengæld ikke har den allerstørste fylde i kroppen af smagen.
Til gengæld er der masser af flotte nuancer, der med den rolige og bløde bund får masser af ro at udspille sig på, og derfor bliver det alligevel en oplevelse af rigtig meget smag, som dog kræver at man giver vinen en del attention og ikke bare skyller den ned.
Det meste af power-fornemmelsen findes i åbningen af smagen, mens resten er forbeholdt nuancer for feinschmeckere.
Kr. 229,75
******
